Menu Degustazione

Il cannolo salato con mousse di formaggi alle erbe

Il lombo di maiale al mostocotto

 

Il flan di farro e porcini con cuore di fiordilatte

La crema di patate e baccalà

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I ravioli di zucca e salsiccia al rosmarino

Le tagliatelle alle mandorle tostate e limone

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Il brasato di vitello al Montepulciano con le patate al coppo

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Il dolce a scelta

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30,00 €, coperto incluso, escluso bevande

 

Menu piccolo Degustazione

Il cannolo salato con mousse di formaggi alle erbe

Il lombo di maiale al mostocotto

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I ravioli di zucca e salsiccia al rosmarino

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Il brasato di vitello al Montepulciano con le patate al coppo

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22,00 €, coperto incluso, escluso bevande e dolce